Мука
Мука для пицци Pizzeria Farina Type 00, 1 кг
Пшеничная мука CAPUTO Pizzeria тип 00 для традиционного теста Профессиональная итальянская мука, идеально подходящая для теста с высоким содержанием влаги, легкое и идеально поднявшееся. Рекомендуется для классической неаполитанской пиццы. Сила выпечки: Вт 260/270 Гибкость: P/L 0,50/0,60 Белок: 12,5% Тщательный отбор...
€2,99
Сухие активные дрожжи Lievito Secco, 100г
CAPUTO сухие активные дрожжи Только с натуральными ингредиентами. Он подходит для всех видов ферментации, а также идеально подходит для рецептов без глютена. Сухие дрожжи Mulino Caputo относятся к 100% итальянскому типу Saccharomyces Cerevisiae и получаются исключительно из итальянской патоки. Они...
€3,80
Мука классическая универсальная Doppio Zero, 1 кг
CAPUTO Doppio Zero Type 00 Классическая универсальная мука Профессиональная итальянская мука, идеально подходит для мягкого легкого теста, рекомендуется для легкого хлеба с мягким белым мякишем. Сила выпечки: Вт 220/240 Гибкость: P/L 0,50/0,60 Белок: 11,5% Тщательный отбор 100% натурального сырья без...
€2,60
Мука пшеничная Cuoco Chef, 1 кг
CAPUTO Cuoco Chef Type 00 Профессиональная пшеничная мука Итальянская мука высшего качества Профессиональная мука высшего качества, рекомендованная пекарям для приготовления вкусного и ароматного домашнего хлеба. Для длительного брожения Сила выпечки: Вт 300/320 Гибкость: P/L 0,50/0,60 Белок: 13% Тщательный отбор 100%...
€3,10
Мука пшеничная Nuvola, 1 кг
CAPUTO Nuvola Мука пшеничная Тип 0 Профессиональная итальянская мука, специально разработанная для получения красивой пышной и хрустящей корочки на краях пиццы. Сила выпечки: Вт 260/280 Гибкость: P/L 0,50/0,60 Белок: 12,25% Тщательный отбор 100% натурального сырья без добавок и консервантов, что...
€3,80
Новинка
Мука пшеничная Manitoba Oro, 1 кг
Мука пшеничная профессиональная CAPUTO Type 0 Итальянская мука высшего качества. Эластичная мука с высоким содержанием белка, идеальна для выпечки и дрожжевых изделий. Крепкая мука с высоким содержанием белка. Торты, кремы и все структурированные продукты из закваски, в том числе домашние,...
€3,30
Новинка
Мука из твердых сортов пшеницы Semola Rimacinata, 1 кг
CAPUTO мука из твердых сортов пшеницы
Идеально подходит для производителей макаронных изделий, свежей пасты, хлеба из твердых сортов пшеницы Altamura
Сила выпекания: W250
Гибкость: макс. P/L 2,30.
Белок: 12,5%
Страна производитель: Италия.
1000 г
€3,90
Мука пшеничная кондитерская Pasticceria, 1 кг
CAPUTO Pasticceria Type 00 Пшеничная мука для выпечки Профессиональная итальянская мука для бисквита, песочного теста, основы для печенья и тортов Сила выпечки: Вт 200/220 Гибкость: P/L 0,50/0,60 Белок: 11% Эта пшеничная мука T00 такого высокого качества, что она воплотит в...
€2,99
Цельнозерновая мука Farina Di Grano Integrale, 1 кг
Цельнозерновая мука CAPUTO Integrale Изготовлено традиционным методом помола зерен пшеницы с использованием зародышей пшеницы и отрубей. Подлинный аромат гарантирован во время приготовления Сила выпечки: Вт 170/190 Гибкость: P/L 0,80/0,90 Белок: 12,5% Тщательный отбор 100% натурального сырья без добавок и консервантов,...
€2,89
-13%
Безглютеновая мука Fioreglut Pizza e Pane, 1 кг
CAPUTO безглютеновая мука Белок: 1% Идеально подходит для хлеба, пиццы и десертов Полуфабрикат, изготовленный из отборных безглютеновых ингредиентов высочайшего качества. Идеально подходит для соленой выпечки, такой как пицца, хлеб и фокачча Тщательный отбор 100% натурального сырья без добавок и консервантов,...
€9,60
€8,40
Мука пшеничная 100% Grani Italiani, 1 кг
CAPUTO 100% пшеничная мука Grani Italiani тип 0 100% итальянская пшеница Мука пшеничная мягкая типа "0" из Южной Италии Уникальный выбор пшеницы из южной Италии, произведенный по контрактам с интегрированной цепочкой поставок. Идеально подходит для приготовления хлеба, пиццы и другой...
€3,30
Мука для пицци Pizzeria Farina Type 00, 5 кг
Пшеничная мука CAPUTO Pizzeria тип 00 для традиционного теста Профессиональная итальянская мука, идеально подходящая для теста с высоким содержанием влаги, легкое и идеально поднявшееся. Рекомендуется для классической неаполитанской пиццы. Сила выпечки: Вт 260/270 Гибкость: P/L 0,50/0,60 Белок: 12,5% Тщательный отбор...
€11,60
Мука пшеничная Cuoco Saccorosso, 5 кг
CAPUTO Cuoco Chef Type 00 Профессиональная пшеничная мука Итальянская мука высшего качества Профессиональная мука высшего качества, рекомендованная пекарям для приготовления вкусного и ароматного домашнего хлеба. Для длительного брожения Сила выпечки: Вт 300/320 Гибкость: P/L 0,50/0,60 Белок: 13% Тщательный отбор 100%...
€10,80
Мука мягких сортов пшеницы Tipo 1, 1 кг
CAPUTO профессиональная мука из мягкой пшеницы Итальянская мука высшего качества. Мука из мягкой пшеницы – продукт, напоминающий все традиции неаполитанских мельников. Изготовлено из лучших сортов зерна и обогащено зародышами пшеницы. Мука просеивается меньше, чем мука типа 0 и 00, чтобы...
€3,80
Новинка
Безглютеновая рисовая мука Fior Di Riso, 500г
Безглютеновая мука CAPUTO
Идеально подходит для приготовления сладких и соленых блюд без глютена
Идеально подходит для приготовления кремов и пудингов
Белок 7%
Без добавок и ГМО
Подходит для веганов и вегетарианцев.
Страна производитель: Италия.
500 г
€2,99
Мука пшеничная Manitoba Oro, 5 кг
Мука пшеничная профессиональная CAPUTO Type 0 Итальянская мука высшего качества. Эластичная мука с высоким содержанием белка, идеальна для выпечки и дрожжевых изделий. Крепкая мука с высоким содержанием белка. Торты, кремы и все структурированные продукты из закваски, в том числе домашние,...
€12,60
Сухие активные дрожжи Lievito Secco, 500г
CAPUTO сухие активные дрожжи Только с натуральными ингредиентами. Он подходит для всех видов ферментации, а также идеально подходит для рецептов без глютена. Сухие дрожжи Mulino Caputo относятся к 100% итальянскому типу Saccharomyces Cerevisiae и получаются исключительно из итальянской патоки. Они...
€10,60
Новинка
Мука мягких сортов пшеницы Tipo 1, 5 кг
CAPUTO профессиональная мука из мягкой пшеницы Итальянская мука высшего качества. Мука из мягкой пшеницы – продукт, напоминающий все традиции неаполитанских мельников. Изготовлено из лучших сортов зерна и обогащено зародышами пшеницы. Мука просеивается меньше, чем мука типа 0 и 00, чтобы...
€13,60
Новинка
Мягкая пшеничная мука Aria Type 0, 1 кг
Мука CAPUTO типа 0 из мягкой пшеницы Профессиональная итальянская мука Капуто использует только пшеницу без добавок. Ария — новая мука Caputo, производимая только из высококачественной пшеницы, что гарантирует легкое, хрустящее и удобное в работе тесто с высокой степенью гидратации. Идеально...
€3,80
Недоступен
Цельнозерновая мука Farina Di Grano Integrale, 5 кг
Цельнозерновая мука CAPUTO Integrale Изготовлено традиционным методом помола зерен пшеницы с использованием зародышей пшеницы и отрубей. Подлинный аромат гарантирован во время приготовления Сила выпечки: Вт 170/190 Гибкость: P/L 0,80/0,90 Белок: 12,5% Тщательный отбор 100% натурального сырья без добавок и консервантов,...
€11,90
Новинка
Безглютеновая мука (безглютеновая) Fioreglut Dolce, 1 кг
Безглютеновая мучная смесь CAPUTO из отборного сырья.
Мука, которая идеально подходит для десертов, таких как печенье и мягкие пирожные.
Страна производитель: Италия.
1000 г
€8,60
Top Brands
